Sort peber har overraskende sundhedsmæssige fordele

Denne almindelige fødevare gør mere end blot at tilføje lidt bid til din yndlingsret.

Sort peber indeholder også beta-caryophyllen (BCP), en terpen, der også findes i cannabis (men i en meget højere koncentration).
BCP har vist sig at have mange sundhedsmæssige fordele og bliver undersøgt af forskellige årsager, herunder som et neurobeskyttende middel.
Så vælg klogt, kig efter frisk peber og endda økologisk, hvis du har mulighed for det.